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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 18
Description du poste
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Pôle Emploi
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Aubigny-sur-Nère - 18
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CDI
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Publié le 8 Octobre 2025
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du restaurant. Vous interviendrez sur les service du midi et du soir, ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés consécutifs à définir selon planning et activité).
Vos missions principales seront :
- Participer à l'élaboration des menus
- Préparer et réaliser des plats de l'entrée au dessert (chaud et froid)
- Assurer la présentation pour le service
- Gestion des stocks, réception des denrées
- Entretien de la cuisine, plonge
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Bourges
- Taux de chomage : 11%
- Population : 64541
- Médiane niveau de vie : 20810€/an
- Demandeurs d'emploi : 6740
- Actifs : 28245
- Nombres d'entreprises : 3666
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