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Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Chinoise H/F - 18

Description du poste

  • Wok 18

  • Saint-Doulchard - 18

  • CDI

  • Publié le 16 Janvier 2026

Restaurant de type buffet asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière maîtrisant la cuisine chinoise.

Missions :
- Préparation et cuisson des plats chinois (plats sautés, woks, entrées chaudes)
- Gestion de la mise en place pour le buffet
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travail en équipe en cuisine

Profil recherché :
- Expérience en cuisine chinoise exigée
- Maîtrise du wok indispensable
- Personne sérieuse, rapide et organisée
- Capacité à travailler en rythme soutenu

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Bourges

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 64541
  • Médiane niveau de vie : 20810€/an
  • Demandeurs d'emploi : 6740
  • Actifs : 28245
  • Nombres d'entreprises : 3666

Sources :


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