Cuisinier - Cuisiniere H/F - 18

L'hôtel ibis Styles Chinon recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour la saison estivale. Vous préparerez des plats savoureux, participerez à l'élaboration des menus et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine.

CDD saisonnier de mi-juin à mi-septembre.
Restaurant ouvert du lundi au vendredi, le soir uniquement

Vos missions :
- Préparer entrées, plats, accompagnements et desserts selon les recettes de l'hôtel.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction, en respectant les marges.
- Passer les commandes fournisseurs en lien avec la direction.
- Nettoyer votre poste et maintenir la cuisine aux normes d'hygiène.
- Adapter les préparations pour les groupes et événements spéciaux.

Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
Autonomie, organisation et rigueur.
Créativité culinaire.

Avantages :
Travail en soirée uniquement.
Travail du lundi au vendredi sauf si réservation de groupes les week-ends.