Les missions du poste


Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d'orientation, basé à Cusset, dans l'Allier.

C'est avant tout l'histoire de rencontres .... Entre passionnées des ressources humaines.

Convaincues de la fonction stratégique qu'elle occupe au sein de l'entreprise.

Entre expertes, motivées à faire évoluer les entreprises, à éveiller leur « conscience RH » et leur apporter des solutions.

Assistant Qualité H/F - CDD 6 mois minimum - Bourges

Entreprise familiale spécialisée depuis plus de 50 ans dans la production de viande de boeuf, notre client maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, de l'abattage à l'élaboration des produits finis.

Son développement repose sur des valeurs fortes :

- Qualité produit et sécurité alimentaire
- Respect du bien-être animal
- Esprit d'équipe et proximité terrain

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Assistant(e) Qualité pour renforcer une équipe soudée et engagée.

Votre rôle : un poste polyvalent entre terrain, laboratoire et administratif

Au sein d'un service qualité composé de 6 personnes, vous intervenez sur l'ensemble des dimensions du contrôle qualité, avec une forte présence terrain.

Vos missions principales

Contrôle qualité & terrain

Réaliser des contrôles et inspections sur le terrain

Vérifier l'application des Bonnes Pratiques d'Hygiène

Accompagner les opérateurs dans le respect des standards qualité

Participer aux audits internes

Gestion des non-conformités & documentation

Identifier et traiter les non-conformités internes et externes

Assurer le suivi des actions correctives

Gérer la documentation qualité (procédures, enregistrements, traçabilité)

Vérifier les enregistrements opérateurs (températures, poids, CCP/PRPo, étiquetage...)

Laboratoire

Réaliser ou lancer des analyses en laboratoire interne

Participer à l'interprétation des résultats

Remplacer ponctuellement les laborantins lors de leurs absences (notamment congés)

Préparer et suivre les échantillons pour analyses externes

Vie du service et amélioration continue

Participer aux rituels de communication du service

Collaborer avec les équipes production, maintenance et expédition

Contribuer à l'amélioration continue des pratiques qualité

Conditions et organisation

CDD de 6 mois minimum

Poste à pourvoir dès que possible

Rémunération : 1 900 € à 2 000 € brut mensuel selon profil

Horaires de journée : 35h du lundi au vendredi (8h30 - 17h)

Horaires décalés ou de nuit ponctuels : 2h - 10h (notamment en période de congés estivaux)

Primes de participation et d'intéressement (selon résultats)

Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur

Le profil recherché


Ce que nous recherchons :

Votre profil

Formation Bac +2 minimum en qualité, agroalimentaire ou équivalent

Une première expérience en agroalimentaire est appréciée mais non obligatoire

Connaissance des normes HACCP fortement souhaitée

Notions en métrologie appréciées

Savoir-être attendu

Rigueur et sens du détail

Aisance terrain et bon relationnel

Esprit d'équipe et sens du service

Bonne résistance au stress

Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et convivial

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Une entreprise familiale reconnue et stable

Un poste polyvalent et très terrain

Une équipe qualité soudée et bienveillante

Un environnement dynamique où la rigueur et la convivialité coexistent

Process de recrutement

Entretien avec notre cabinet

Entretien avec la Responsable RH, le Responsable Qualité Groupe et le Responsable Qualité Site

Deuxième entretien sur site avec visite du poste

Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et évoluer dans un environnement qualité terrain, exigeant et convivial ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

#CEN24

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Contrôle qualité
Postuler sur le site du recruteur

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Qualiticien H/F

  • Bourges - 18
  • CDI
  • Ehpad les Residences de Bellevue
Publié le 23 Avril 2026
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