Commis - Commise de Cuisine H/F - Ela Ab
- CDD
- Ela Ab
Les missions du poste
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !
Vos missions principales :
-Eplucher, trancher, découper
-Former un binôme avec votre chef de partie
-Participer à la réalisation des plats
-Etre irréprochable sur le soin du matériel
-Connaitre par coeur la définition de HACCP
-Etre un chef de partie en puissance
Vos compétences :
-Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt
-Energique vous savez rester zen quand les commandes pleuvent
-Votre priorité : jouer collectif
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits