Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Elior Restauration France

Votre mission :
Vous participez à la préparation de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous prenez également part au nettoyage des locaux ainsi qu'à la plonge et la vaisselle.

En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

Horaires : Lundi au Jeudi i de 11 h a 15h

Nombre de repas préparés sur le site : 800couverts.

Nombre de collaborateurs sur site : 22 personnes.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,CQP employé de restauration rapide,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Encaissement
• Plonge