Cuisinier - Traiteur H/F - Feuillette

Rejoignez Feuillette Bourges - Artisan de la qualité et du goût !

Votre mission :

- Sélectionner les produits frais pour élaborer des plats savoureux
- Préparer plats chauds, froids, snacks, sauces et vinaigrettes avec rigueur
-Assurer une présentation soignée et conforme aux standards
- Appliquer les fiches techniques avec précision
-Gérer la réception, le rangement, le suivi des stocks et respecter les normes HACCP
- Maintenir les conditions d'hygiène et de sécurité au quotidien

Votre profil :
Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité
Expérience confirmée d'au moins 1 an dans la restauration ou métiers de bouche
Rigueur, motivation et goût du travail bien fait
Sens du travail en équipe et esprit collaboratif
Désireux(se) d'évoluer et de relever de nouveaux défis

Conditions et avantages :
-2 jours de repos par semaine
- Horaires matinaux (05h30 - 13h30)
Heures de nuit et jours fériés majorés

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.