Serveur - Caissier - Crous Orléans Tours - Antenne de Bourges H/F - CROUS Orléans-Tours
- Fonctionnaire
- CROUS Orléans-Tours
Les missions du poste
L'antenne de Bourges du CROUS Orléans-Tours est en charge de 4 résidences universitaires (406 lits), 2 restaurants universitaires et 1 cafétaria (900 repas/jour). Elle est constituée d'une équipe de 22 agents.
Sous l'autorité du Chef de cuisine :
Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts
Tient une caisse
Participe à l'assemblage des entrées et des desserts,
Gère les points de distribution,
Dresse, sert et dessert les tables et les buffets
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Tient une caisse et tire le journal de caisse,
Respecte les règles d'hygiène alimentaire en vigueur,