Aide de Cuisine - Cuisiner H/F - Made In Cafe
- CDI
- Made In Cafe
Les missions du poste
Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Effectuer la mise en place avant le service.
- Participer à la préparation des entrées et des desserts.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
- Apporter un soutien au chef de cuisine dans la réalisation des différentes préparations.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires :
10h00 - 14h30
18h00 - 22h30
Établissement fermé :
Samedi midi
Dimanche toute la journée
Un demi-jour supplémentaire dans la semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits