Commis - Commise de Cuisine H/F - chez les Filles L&A
- CDD
- chez les Filles L&A
Les missions du poste
Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes, dans une ambiance familiale, nous recrutons un(e) commis polyvalent(e) pour renforcer notre équipe.Vos missionsIntégré(e) à une petite équipe, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement, notamment :Préparation des éléments composant les menusÉpluchage et préparation des légumesRéalisation des entrées froidesPlongeEntretien et remise en état de la cuisineEntretien de l'espace de restaurationMénage des chambres d'hôtes selon les réservationsOrganisation du travailVous travaillerez selon le planning suivant :Mardi : de 10h à 14h30Mercredi : de 10h à 15hJeudi et vendredi : de 10h à 15h et de 19h à 21h30Samedi : de 10h à 12h et de 19h à 21h30Dimanche : de 10h à 16hLes horaires sont modulables selon les besoins de l'activité.Les jours de repos sont : lundi, mardi après-midi et mercredi après-midi.Profil recherchéPremière expérience en restauration appréciéeConnaissance indispensable des normes d'hygiène HACCPPolyvalence, rigueur et sens de l'organisationDynamisme, bon savoir-être et esprit d'équipeVous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et participer à la vie d'un établissement à taille humaine ?Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en cuisineCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Dynamisme
- HACCP
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits