Les missions du poste


Le Mogador recrute un.e Serveur.euse !!

Missions principales :

Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar.
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.
Assurer le service en salle : mise en place, nettoyage et rangement.
Conseiller les clients sur les menus et les suggestions du jour.
Gérer les paiements et l'encaissement des commandes.
Travailler en équipe avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide et efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Expérience confirmée d'au moins 1 an en tant que serveur/serveuse.
Sens du contact client et excellent relationnel.
Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Polyvalence et adaptabilité.
Conditions :

Contrat de remplacement de 2 mois.
Horaires répartis sur 5 jours (du lundi au vendredi).
Remplacement du 01/09 au 30/10.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Service en salle
  • Encaissement
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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