Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 18

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges:

Le chef de cuisine supervise et gère toutes les activités en cuisine. Il s'aasure de la mise à jour les menus, gère les stocks de nourriture et de fournitures, et forme et supervise le personnel de cuisine.
Il veille à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, tout en contrôlant les coûts. Il collabore avec d'autres services pour assurer une expérience culinaire cohérente et de haute qualité, et apporte des idées nouvelles et créatives.
Enfin, il s'assure que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et entretient des relations avec les fournisseurs.

Il travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une activité efficace et de haute qualité.
Une premiere expérience est impérative ainsi qu'un diplôme

Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation

Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.