Cuisinier H/F - le Relais de Bourges
Cuisinier H/F
le Relais de Bourges · Bourges - 18 · CDI
Les missions du poste
LE RELAIS DE BOURGES
RESTAURANT ROUTIER
Poste à pourvoir début novembre.
Candidat avec expérience
Une semaine sur deux du matin et l'autre d'après-midi : 7h/15h (+ 17h45/23h15 le vendredi et repos le samedi) ou 15h45/23h15 (le samedi 7h/15h30 et repos le vendredi) avec pause de 30 mn pour le repas
Travail un samedi sur deux avec horaires du matin et fermé le dimanche
RESTAURANT ROUTIER
Poste à pourvoir début novembre.
Candidat avec expérience
Une semaine sur deux du matin et l'autre d'après-midi : 7h/15h (+ 17h45/23h15 le vendredi et repos le samedi) ou 15h45/23h15 (le samedi 7h/15h30 et repos le vendredi) avec pause de 30 mn pour le repas
Travail un samedi sur deux avec horaires du matin et fermé le dimanche
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Autonomie
- Préparation des repas
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
